4年生 豆しとぎづくり①

4年生の総合的な学習で、「豆しとぎづくり」を行いました。今回は3組と4組の活動の様子を紹介します。

4組

ボランティアの指導者、お手伝い、保護者の方々のご協力をいただきました。子ども達が家庭科室へ来る前に豆を煮る作業もしていただきました。

【豆をつぶす、袋で米粉・砂糖・塩を混ぜる】




よく粉や塩が混ざるように、袋をしっかり振りました。
 
【つぶれた豆を袋に入れ、こねて固め、巻きすで形をつくる】


【包丁で切り、お皿に盛る】



 
生と焼いたものと両方食べ比べました。



 
≪子どもたちの感想≫
「初めて作ったが、予想よりおいしくできて楽しかった。」「焼かなくてもおいしく、焼いても香ばしくおいしかった。」「豆しとぎを作る時、つぶしてから入れることに驚いた。」「大変な時にボランティアの方が手伝ってくれて、うまくできた。ありがとう。」

3組

保護者の方々のご協力、ありがとうございます。

 
黒豆と青豆を使いました。
 
 

 
 
 
指先だけではなく、親指のつけねで力を入れてこねるというコツを教えていただきました。

 




包丁の取り扱いにも注意しながら切ることができました。




 
手際よく、楽しく、じょうずにできました。





 










 


 




2015/02/04 11:20 | この記事のURL4学年 学校支援センター