干し柿作り

11月28日(金)、干し柿作りを行いました。先日、地域の方所有の柿の木から、子どもたちが柿狩りをさせていただきました。その柿を使わせていただき、干し柿作りに挑戦です。当日、地域の方4名がお手伝いをしてくださいました。「よろしくお願いします!」元気な挨拶からスタートです。


ALTの先生も一緒に柿の皮をむいています。皮をむいてもむいても柿は、まだまだたくさんあります。









みんなで協力して皮をむいた柿は、お湯の中に入れます。担当は6年生です。さすが6年生、手際がよい!




柿のへたを焼酎につける方法もあるそうです。地域の方に教えていただきました。


柿を紐につるしています。


地域の方のご協力により、子どもたちは干し柿作りに挑戦することができました。丁寧に教えてくださり、どうもありがとうございました。一か月くらい干すといただくことができるそうです。楽しみですね。







2025/12/01 08:00 | この記事のURL学校生活