3学年 総合的な学習「豆しとぎ」

 国語の「姿を変える大豆」と総合的な学習「郷土料理について知ろう」の合科的な学習「豆しとぎ作り」を行いました。
ゆでた枝豆(大豆)をすりこぎとすりばちで一生懸命すって、ずんだにして、それに上新粉、塩、砂糖を加えて混ぜ合わせました。自分たちで作った「豆しとぎ」を試食して、いつもよりおいしく感じた子、初めて口にした子と様々でしたが、とても満足した様子でした。


2019/10/30 11:40 | この記事のURL学習活動