３年生が、南郷区でブルーベリー栽培が盛んなわけを調べにブルーベリー畑に出かけました。３年児童のおじいさんの畑を見学しました。子どもたちはたくさん質問していました。
　｢昭和６３年から栽培を始めた。｣｢アーリーブルー、ブルータ、ノースランド、バークレー、ダーロー、チャンドラーの６種類栽培している。｣｢一番甘いのは、アーリーブルー。すっぱいのはダーロー。チャンドラーは５００円玉くらいの大きさになる。｣｢収穫は１トンくらい。｣｢収穫した実は、組合に半分、あとは常連のお客さんへ。｣
　大変な作業は、春の剪定、草刈りだそうです。一番気を遣うのが、収穫時期で、大きさをそろえたり、傷つかないないように採ったりすることだそうです。
　新しい木も植えていましたが、若木は３年くらい花を摘まないと大きな実をつけないのだそうです。
　７月上旬には収穫できるようです。収穫作業も楽しみです。２学期は、収穫した実の行方やブルーベリーの食べ方や活用法を追究していくことになります。
　スズランに似た花をつけています。

2012/06/12 11:50 ｜ この記事のURL ｜ 総合