八戸市立市野沢小学校

ソバ打ち・・・4年生、プロから学ぶ!

 4年生が総合で1学期から取り組んできたソバ、種をまき、秋に刈り取り、乾燥させ、粉にしたものを今日、いよいよソバにして食べます。
 保護者の方々にも参加いただき、親子でソバ打ち体験学習をしました。講師は、学校前でソバ店をしている壬生さんです。
 子供たちは慣れない手つきながら、こねていました。のし棒で伸ばす作業が難しかったようです。さらに、ソバを切る作業も細かったり、太かったり、いろいろでした。これも楽しさのうちです。
 親子でおいしく新ソバをいただきました。南郷ならではの総合的な学習です。
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2010/12/16 14:30 | この記事のURL学習の様子