八戸市立市野沢小学校

そばしまが立ちました(4年総合 そば刈り取り)

9月20日、4年生で植えていたそばの刈り取りをしました。

刈り取りには、山の楽校の先生方においでいただき、
刈り方や束の作り方、そして乾かし方について教えてもらいました。
種を植えてから60日後に刈り取るのだそうです。

早速、刈り取りです。根っこをつけないように鎌でしっかり切ります。
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はじめは、そばの迷路のように、あちこち進んでいたのですが
だんだん慣れてきて、一気に刈り取ることができました。
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刈り取ったそばは少しずつ集めて、わらでぐるっと回して束にし
みんなで運びます。
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束にしたそばは、しっかりと立てて乾かします。
その立てたものを「そばしま」というのだそうです。
「そばしま」のてっぺんのところは、わらをかぶせたりします。
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鳥に実を食べられないようにかぶせるのだそうで
鳥よけにススキも立ててみました。
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お母さん方、おばあちゃん方がたくさんお手伝いに来てくださいました。
みなさんありがとうございました。
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次は10月3日に脱穀です。




2013/10/10 12:30 | この記事のURL総合