八戸市立市野沢小学校

おいしいブルーベリー蒸しパン(3年 総合)

3年生では、総合的な学習の時間に南郷のブルーベリーの勉強をしています。
1学期にブルーベリー園を見学して、花や実の付き方、ブルーベリーの種類や育て方などを学びました。

今日はブルーベリーを使った料理についての体験学習です。ブルーベリー蒸しパンを作ります。
地域の方がおいでになって教えて下さいます。
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まずブルーベリーをつぶします。南郷のブルーベリーは粒がとっても大きいのです。
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次にブルーベリーと蒸しパンの粉、お砂糖と牛乳を混ぜます。
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混ぜたものをたっぷりと器に入れると、もうそれだけでおいしそうです。
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いよいよ蒸したら、いい香りがひろがってきました。
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ほっかほかでできあがり、できたてをいただきまあす。
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おいしいブルーベリー蒸しパンをいただきました。
ブルーベリーの料理は他にもいろいろあるということなので
今度、調べてみることにしました。

教えて下さった地域の方に、感謝申し上げます。


2013/10/10 12:20 | この記事のURL総合