新ソバの味・・・南郷に住んでいてよかった！！！

　親子農園で栽培したソバの数量はたいしたことはありませんでしたが、栽培から刈りとりまでの長い作業期間のこと、ここまでようやくたどり着いたことを考えると、今日のソバは格別です。きっと子どもたちの味覚の一つに、南郷のソバがインプットされたことでしょう。子どものうちから本物の味を舌に覚えさせることも食育の大事な役目です。
　この満足そうな顔・顔・顔！！！