9/21(土)，６年の親子レク：山の楽校に行ってそば打ち体験をしました。大人２５名，子ども２２名の参加で，３～４名グルーブで作業を進めました。４年生の時に総合学習の一環でそば打ち体験をしているので，またやりたいと思っていた子どもたちです。実がどうやってそばになるのか，一度体験して知ってはいるものの，“知っている”と“できる”は大違いです。
＜では，まずそば粉をこねる＞
 
水分を含ませて，さらに水を足して，かたまりを作り，こねて！こねて！こねまくりました。水分を含んだ粉が手にくっついて四苦八苦です。

＜次は，打つ＞
 

＜伸ばして切る＞太いそば，細いそば，切れてしまったそば，いろいろです。
 

＜そして，茹でて食す＞やっぱり食べるのが一番。親子みんなが笑顔です。
 
 
親子で楽しい経験と時間を過ごしました。

9/20(金)，４年生の「そばの体験学習」でそば刈りを行いました。７月に蒔いた種が８月に真っ白な花を咲かせ，９月にはたくさんの実をつけました。山の楽校から犾舘さんと職員の方が指導に来て下さり，鎌の使い方や作業の進め方を教えてくれました。
 

初めてのそば刈りに張り切って取り組む４年生の子どもたちです。「刈る人」「束ねる人」と分担して仲よく刈り進めました。地域の方や保護者，おじいさんやおばあさんまで手伝いに来て下さいました。作業を進めるうちに徐々に鎌の使い方も上手になりました。
 
 

今年の４年生は人数が少ないので，全部刈りとるのは大変でしたが，てきぱきと作業をすすめ(子ども？大人？)，やや時間オーバーでしたが，なんとか刈り終えました。そして，“島立て”にも挑戦しました。形がわるくても，不安定でも，失敗してもいいのです。体験学習だからね…。
 
 

11月まで乾燥させて，次は米作り同様脱穀です。
教えてくださった山の楽校の先生方，お手伝いしてくださった保護者の
皆様，ありがとうござました。

　9/19（木），６年生がブルーベリー教室を行いました。７月にブルーベリー狩りを体験した６年は，収穫したブルーベリーを使って，ホイルケーキ作りに挑戦しました。
講師は，昨年と同じく島守の岩織さんです。岩織りさんは，なんごう道の駅に手作りの「ジャム」や「パン」などを出しています。
 

もう６年生ということで，材料の準備・計量，調理に後始末まで，できる部分は自分たちで行いました。
 
 
 

要所要所ではおいしく作るためのノウハウを教えてもらい，おいしいホイルケーキが完成しました。
 


 

9/19（木），４年生が社会科見学「白山浄水場の見学」に出かけました。日頃飲んでいるきれいな水は，どこで作られてどのように各家庭に届くのか，その秘密を学んできました。説明する方の話に熱心に耳を傾けています。メモをとっている人もいました。
 
 
沈殿させたり薬品を加えたりして清浄し，水源から引いた水が少しずつきれいな飲料水になっていく過程を見たり聞いたりしました。飲料水は地下の太い水道管を通って各家庭に引かれています。実物を見てその太さに驚いています。
 
 

水は貴重な資源だ。大切に使おう，と思ったはず，思ったに違いない，そう思う。