【３年：食育指導「郷土料理について知ろう」】9/5(水)，西給食センター栄養教諭・宮内郁江先生を講師にお招きして，八戸の郷土料理について教えていただきました。八戸(南部地方)の地産地消の郷土料理には，せんべい汁やいちご煮など知っているものもあったけど，ひっつみや豆しとぎは知らない人が多かったようです。せんべい汁は，学校給食の献立に出てくるのでよく食べています。
【２年：食育指導「食事のマナーを身につけよう」】9/7(金)，３年の食育指導と同じく宮内郁江先生に来ていただきました。２年生は郷土料理ではなく，食事のマナーについて勉強しました。箸や食器の持ち方，正しい姿勢や三角食べなどがよく分かりました。早速，今日から給食の時間に実践します。家庭でも実践できるように，家族で声をかけ合ってみましょう。


【６年：ふるさと学習「ブルーベリー発信隊」】9/6（木），ブルーベリー教室を行いました。７月にブルーベリー狩りを体験した６年は，今度はブルーベリーを使って，ゼリーとスコーン作りに挑戦。講師は，島守の岩織さんです。岩織りさんは，なんごう道の駅に手作りの「ジャム」や「パン」などを出しています。そのノウハウを教えてもらい，おいしいゼリーとスコーンができました。

2018/09/13 14:10 ｜ この記事のURL ｜ 学年行事