今日の５校時、４年生が、総合的な学習で、そばの種まきをしました。
山の楽校の先生から、やり方を教えていただきました。
そばの種は、「階上早生」という品種で、香りがよく風味豊かなそばであること。
しかし、背丈が高く倒れやすいという欠点もあるそうです。


【そばの種の蒔き方についての説明を聞きます。】


一列に並んで、端から種を蒔きながら、進んでいきます。
　「種が黒くて見えにくく、全体に、ぱらぱら蒔くのに苦労しました！」


種を蒔いたところに、レーキという道具を使って土をかけていきます。
　「なかなか、難しい！疲れるなあ！大変なんだなあ！」


「一週間位で芽が出ると思います。
　９月の中旬には、そば刈りをして、そばしまを立てます。
　１０月下旬に脱穀、そして、１２月には、自分たちが育てたそば粉で
　そばを打って、そばを試食します。楽しみですね！」

　　山の楽校の先生、畑を耕してくれた保護者の方、
　　御協力ありがとうございました。

2017/07/13 15:50 ｜ この記事のURL ｜ 総合的な学習