今日、１２月１５日（木）、４年生の子どもたちが、夏に種を蒔いて自分
たちで育て、収穫したそばの実を使って、そば打ち体験をしました。
　山の楽校に出かけて、山の楽校の先生方に教えていただきました。

   
【石臼を使ってそばの実を粉に！　　　【水を入れて混ぜます。
力を入れても重くて大変です！】　　　　指にくっつかなくなるまでかきまぜます！】

   
【何回もこねます。　　　　　　　　　　　　　【棒で薄くのばしていきます。ねこの手で
　だんだん丸い塊になりました！】　　　　破れないように丁寧にのばします！】

   
【そば用の包丁で切ります。　　　　　　　【自分たちで打ったそばを味わいました。
　細く切るのが、なかなか難しい！】　　　おかわりしたい！おいしい！】

   
「自分で打ったそばは、最高においしかったです。これまで、そばのことについて
　教えてくださって、ありがとうございました！」

　山の楽校の校長先生が、「何でも自分でやってみることが大切であること。
　そばのおいしい南郷を誇りにし、大切にしてほしい。」というお話をしてくださいました。
　４年生の子どもたちは、そばの学習を通して、たくさんのことを体験し学ぶ
ことができました。お世話になった皆様、ありがとうございました。

2016/12/15 16:10 ｜ この記事のURL ｜ 総合的な学習