江陽中ブログ

調理実習

12月4日(月)
 先週の木曜日に,1年生の調理実習が行われました。初めに作業の仕方を
説明しました。生徒たちはこれからの活動をイメージしながら聞いていまし
た。今回の料理は、すまし汁です。
 さぁ、どんなりょうりになるnさぁ、どんな料理になるのでしょうか。

6つのグループに分かれて聞いています。声から作業が始まります。

ジャガイモの皮むきが始まりました。

ニンジンのさく切りです。

大根のかつら向きからのさく切りです。

みんなで協力して作っています。

おいしい料理を作るために、心を一つにしています。




2023/12/04 09:30 | この記事のURL1年生