バランスのよい献立とは？
６年生の家庭科で、バランスのよい献立づくりの学習があります。
今回は。西地区給食センターの栄養士の先生を講師に、栄養のバランスを考えた食事について学習しました。
一人一台端末を使い、好きなもの、食べたいものを考えて自由に献立を選びます。
栄養のバランスに当てはめると・・・足りない栄養素が見つかりました。
「給食は、小数まで計算して量や材料を決めていますよ。」
「今日の初雪汁には、うまみとコクを出すために、白みそと豆乳が使われています。」
自分達の成長を考えて、献立を考えてくれていることを知り、いつもよりも給食をいっぱい食べる子ども達でした。
今回は。西地区給食センターの栄養士の先生を講師に、栄養のバランスを考えた食事について学習しました。
一人一台端末を使い、好きなもの、食べたいものを考えて自由に献立を選びます。
栄養のバランスに当てはめると・・・足りない栄養素が見つかりました。
「給食は、小数まで計算して量や材料を決めていますよ。」
「今日の初雪汁には、うまみとコクを出すために、白みそと豆乳が使われています。」
自分達の成長を考えて、献立を考えてくれていることを知り、いつもよりも給食をいっぱい食べる子ども達でした。