根城中学校 Weblog

給食の新メニュー にんじんの子あえ

令和6年2月1日(木)の給食に「にんじんの子あえ」という新メニューが登場しました。
 これは、「たらこ」を使った料理で、にんじんも多く入っており、青森県で昔から食べられている郷土料理です。
 冬が旬の「たら」を無駄にせず、おいしく食べようという先人の知恵と工夫がこめられています。
 子どもさんが帰宅したら、給食の「にんじんの子あえ」の味はどうだったか、と聞いて、ご家庭でも是非、話題にしてみてください。
 写真は、今日の献立(ごはん、わかめと大根菜の味噌汁、ホキ和風フライ、にんじんの子あえ、牛乳)です。


2024/02/01 12:50 | この記事のURL学校給食