八戸市立大久喜小学校

ところてん作り

 12月5日に、4年生がところてん作りに挑戦しました。
 天草を煮るところから始めて作った寒天を、自分たちで手作りした「てんつき」を使ってところてんにします。寒天の硬さもちょうどよく、上手にところてんをつくることができました。
 また、寒天を使ったあんみつ作りにもチャレンジしました。こちらも、みつ作りから始める本格派!地域の保健推進員でもある川﨑さんが教えてくださいました。
 どちらも、とてもおいしくいただきました!川﨑さん、ありがとうございました!


2014/12/05 11:00 | この記事のURL海の活動