３年生が，潮風タイム（総合的な学習）で，塩づくりの発展として「とうふづくり」を行いました。
自分たちが畑で育てた大豆も使っています。
「本当にできるのかな？？」と思いながら，「まずやってみよう！！」と挑戦した様子でしたが，結果，ばっちり大成功！！
濃厚で，甘みを感じる美味しいとうふができあがって，みんな満足だったようです。
また，おからを使ったホットケーキも，学校中にいいにおいが広がり，美味しくいただいたようですよ。

2012/02/17 16:10 ｜ この記事のURL ｜ 海の活動