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収穫シリーズその3

〈きなこづくり〉
 11月12日、4年生の子どもたちが、自分たちが育てた大豆できなこをつくりました。
 中小グリーンのボランティアの方々に教えていただきながら、フライパンで炒った大豆をすり鉢やフードプロセッサーですりつぶし、何度もふるいにかけて、香ばしいきなこが完成しました。
 できあがったきなこは、5年生が「もちつき会」でついてくれた餅につけておいしくいただきました。


2015/12/11 16:50 | この記事のURL教育活動の様子より