東洋水産の方々に来ていただき、フリーズドライについての講義と体験学習をしました。

２時間目には、八戸にある工場で作っている商品やフリーズドライの製造工程、製法の原理について学ぶことができました。

３時間目には、たまごスープを食べさせていただいた後に、オリジナルのフリーズドライスープづくりを行いました。９種類の具材から自分だけのたまごスープを作り、作り終わった後には、完成を楽しみにしている様子が見られました。勉強後には、東洋水産からおみやげをいただきました。

完成は２月１６日（金）、とても楽しみです。

2024/02/08 11:40 ｜ この記事のURL ｜