2013/11/21 12:50
青森県地域産業課の「あおもりものづくり企業見学・体験会」事業の支援を受け、５年生３１名は、階上キユーピーの工場を見学しました。工場の概要説明をスライドで見たあと、工場内を見学。工場内は衛生管理が徹底しており、子どもたとは目しか出ていない状態の服装でした。エアシャワーをあびたり、埃をローラーで取ったり、入念な手洗いをしたり・・・。
工場では、業務用のマヨネーズ等を作っていました。見学後は、マヨネーズづくりをしました。酢やサラダ油、卵等の割合を教えてもらい、行いましたが、作るのが大変でした。
工場の機械や人の手、様々な工夫をながら製品作りしていることがわかりました。
貴重な体験をさせていただきました。関係者の方々に感謝いたします。
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