５年調理実習

１０月２９日（金）、５年生が調理実習を行いました。
挑戦したメニューは、白米とお味噌汁です。


大根のお味噌汁ですね。にこにこ、とっても楽しそうです。


慎重に切っていましたよ。


ご飯も、炊飯ジャーではなくガスを使って炊きあげました。
ガラスなので、お米の様子がよく見えます。


お味噌汁のだしも、煮干しからとりました。頭や内臓をていねいにとって、いいだしが出そうです。


ご飯は火加減が決め手です！


味噌汁に入れる長ネギも、つながらないようにていねいに切りました。
仲間に見守られながら、頑張っていましたよ。


ご飯が炊きあがったようです。まんべんなくほぐしていくと、蒸気とともに炊きあがりのいい香りがしていました。


すごい！美しく切りましたね。


自分たちで作ったご飯は「めちゃくちゃおいしかった！」そうです。炊飯ジャーでは味わえないおこげもおいしかったとのことで、よい経験ができましたね。


作ったあとは、片づけもしっかり最後まで行いました。

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