八戸市立豊崎中学校

1月22日 八戸の食卓プロジェクト(食育教育)

今日の、3校時、4校時は食育教育が行われました。
「八戸の食卓プロジェクトin豊崎中学校」と題し、
八戸ハマリレーションプロジェクトの方々、食育ネットワーク協議会の方々、保護者の方々等
多数の来校者の中行われました。
最初に、講義(味覚について)、その後、調理実習「ポルトガル料理」を行いました。

○調理実習中の様子
講師として来校したシェフの方々のアドバイスを受け、生徒たちが一生懸命作っています。





○シェフが料理をしているときは、生徒もですが、保護者のかたも熱心に
作り方を見ています。保護者の方は動画撮影にぬかりなし。
料理教室になっていました。

○途中から、同時開催していた協議会からホテルの料理長の方も参戦。
盛り付けの仕方を教えてくれました。

○お鍋の様子。
鯖の缶詰の赤ワイン煮と鶏肉のパエリア


○完成です。
 

○多目的ホールに移動し、みんなでおいしくいただきました。

○テレビ局と新聞社の取材も入りました。
下の写真は、テレビ局のインタビューを受けている生徒の様子です。

○調理実習に並行して行われた、食育ネットワーク協議会の様子。
プレゼンターは本校の養護教諭が行いました。




2020/01/23 12:10 | この記事のURL