• ホッキガイ・・・この食べ方を来年しようかな?
  • 2015/12/16 16:10
     毎年4月に、漁業生産部会の協力をいただき、ホッキガイ学習を行っています。今年は、てんぷらにして食しました。
    画像は、焼いた石の上で、少しあぶった食べ方をしたものです。香ばしい香りのするホッキガイ、最高です。来年は焼いて食べたいと思います。
     え~、もう28年度の話!28年度のことは、4月になってからでは遅いですね。今でしょ!!!今しないと、冬休みの教育課程編成会議で改善案を出せませんからね。食べておいしいから、調べてみたり探ってみたりしたくなるのです。

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