是川東小学校「ひがしっ子ブログ」
  • カリフラワーサラダ
    • 2009/07/07 17:40
    　ひがしっ子農園で収穫されたカリフラワーを家庭科の学習でサラダに・・・。

    　オリジナルのドレッシングをいろいろなレシピを参考にして工夫しました。
    　でも，素材の味を引き出すにはシンプルなのが一番なようです。オリーブオイル，酢，胡椒でドレッシングをつくり，ゆでたてのカリフラワーでいただきました。とてもおいしくできました。
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    関連タグ：学校生活 ひがしっ子農園
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