焼き芋・・・鉄鍋で作ってみました！

　親子農園のサツマイモ、親子レクで大学芋や天ぷらでおいしくいただきました。２年生の子供たちが３本サツマイモをくれたので、お返しに焼き芋を作ってみたいと考えました。
　鉄鍋に石を入れて焼いたり、太いのはアルミで巻いたり、そのままでも焼くことができます。鍋の下に網をしくといいですね。へらべったい鉄鍋はガスでもOK。厚い鉄鍋は炭を上下にのせて焼きます。おいしい焼き芋が簡単にできます。

　





　


　　　
　　　　太い、大きいサツマイモはアルミで。細いのは、すぐ焼き上がりました。ほくほくおいしかったですね。生活科で落ち葉焚きでの焼き芋は時間がかかるので、炭と鉄鍋を使っての焼き芋、やってみましょう。 関連タグ：食育

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