2013/10/10 12:20
３年生では、総合的な学習の時間に南郷のブルーベリーの勉強をしています。１学期にブルーベリー園を見学して、花や実の付き方、ブルーベリーの種類や育て方などを学びました。
今日はブルーベリーを使った料理についての体験学習です。ブルーベリー蒸しパンを作ります。
地域の方がおいでになって教えて下さいます。
まずブルーベリーをつぶします。南郷のブルーベリーは粒がとっても大きいのです。
次にブルーベリーと蒸しパンの粉、お砂糖と牛乳を混ぜます。
混ぜたものをたっぷりと器に入れると、もうそれだけでおいしそうです。
いよいよ蒸したら、いい香りがひろがってきました。
ほっかほかでできあがり、できたてをいただきまあす。
おいしいブルーベリー蒸しパンをいただきました。
ブルーベリーの料理は他にもいろいろあるということなので
今度、調べてみることにしました。
教えて下さった地域の方に、感謝申し上げます。
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