サツマイモ・・・奥が深い、蜜がすごい！

2010/11/24 17:10

　種子島の蜜姫というサツマイモを焼いてみて驚きました。何と焼き具合を調べるのに箸を刺したところ、ジュワーと中から蜜が出てきました。糖度が普通のサツマイモより高いようです。
　この品種、本校でも育つでしょうか？様々な品種を試してみるのも勉強ですね。サツマイモも奥が深いです。割ってみると、全体に甘い蜜が行き渡っている感じでした。