エコノミ焼き・・・６年生エコクッキング
2009/11/16 18:10
本校６年生は，東北電力八戸営業所へ出かけ，IH家電の体験とエコクッキングの学習をしました。まず，栄養士さんからエコクッキングのポイントや調理の流れの説明を受けました。
捨ててしまいがちなキャベツの外葉やしん，ニンジンの皮など，野菜を無駄なく使って，ゴミを減らす工夫を学びました。
IH家電も使ってみました。電気エネルギーではじめて調理しました。
おいしそうなエコノミ焼きが完成！
皆，満足そうな顔・顔・顔・・・。
水道の蛇口の水量調整だけでなく，鍋や皿の汚れは洗う前に拭き取るとよいことも教わりました。水を大切に使い，汚さないようにする心づかいが大事ですね。
このような実習を通して，ちょっとしたエコに配慮した生活スタイルが身に付いてくるのだと思います。今日学んだことを家庭でも使ってみましょう。
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